{"id":12556,"date":"2022-09-09T13:47:02","date_gmt":"2022-09-09T11:47:02","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.mittgard.de\/?post_type=product&#038;p=12556"},"modified":"2024-12-16T12:53:05","modified_gmt":"2024-12-16T11:53:05","slug":"werner-dummer-das-eiszeitjaeger-kochbuch","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.mittgard.de\/?product=werner-dummer-das-eiszeitjaeger-kochbuch","title":{"rendered":"Werner\/Dummer &#8222;Das Eiszeitj\u00e4ger Kochbuch&#8220;"},"content":{"rendered":"<p>50 Rezepte vom 5-Steine-Koch<\/p>\n<p>Wie ern\u00e4hrten sich unsere Vorfahren vor 40.000 Jahren?<\/p>\n<p>Der Arch\u00e4ologe Achim Werner, bekannt als &#8222;5-Steine-Koch&#8220;, und Jens Dummer gehen dieser Frage nach und nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Welt der J\u00e4ger und Sammler der letzten Eiszeit.<\/p>\n<p>Fleischbetont, doch abwechslungsreich finden Sie in diesem Buch 50 wissenschaftlich fundierte Rezeptvorschl\u00e4ge wie &#8222;Sanddornsuppe mit R\u00e4ucherlachs&#8220;, &#8222;Wildentenbrust mit L\u00f6wenzahnbl\u00fcten&#8220;, &#8222;Wisentherz vom hei\u00dfen Stein&#8220; oder &#8222;Filets vom Rentier mit Preiselbeermus&#8220; &#8211; authentisch oder mit heutigen Mitteln kochbar.<\/p>\n<p>Erg\u00e4nzend enth\u00e4lt dieser Band Informationen zu den\u00a0 damaligen Lebensbedingungen und Ern\u00e4hrungsm\u00f6glichkeiten, eine Literaturauswahl und Reisetipps sowie ein Vorwort von Prof. Dr. Harald Floss, Altsteinzeitforscher an der Universit\u00e4t T\u00fcbingen.<\/p>\n<p>HC, 144 Seiten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HC<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12557,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[185,206],"product_tag":[1329,398,419,344],"class_list":{"0":"post-12556","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-literatur","7":"product_cat-naturkost","8":"product_tag-eiszeit","9":"product_tag-kochen","10":"product_tag-lagerkueche","11":"product_tag-steinzeit","12":"product_shipping_class-paket","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/12556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=12556"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=12556"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=12556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}