{"id":23886,"date":"2024-03-19T16:14:06","date_gmt":"2024-03-19T15:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.mittgard.de\/?post_type=product&#038;p=23886"},"modified":"2025-10-09T16:41:05","modified_gmt":"2025-10-09T14:41:05","slug":"gollmer-richard-das-apicius-kochbuch","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.mittgard.de\/?product=gollmer-richard-das-apicius-kochbuch","title":{"rendered":"Gollmer, Richard &#8222;Das Apicius Kochbuch&#8220;"},"content":{"rendered":"<p>Aus der r\u00f6mischen Kaiserzeit<\/p>\n<p>Speisen wie im alten Rom<\/p>\n<p>Das Apicius Kochbuch aus der r\u00f6mischen Kaiserzeit basiert auf den reichhaltigen Erfahrungen des Marius Gabius Apicius und wurde um die Geburt Christi erstellt. Diese einzigartige Sammlung von Kochrezepten und K\u00fcchenregeln gilt als erstes Kochbuch der Welt!<\/p>\n<p>Das Apicius Kochbuch bietet \u00fcber 400 Koch- und K\u00fcchentipps &#8211; und es lohnt sich, diese zu entdecken. Da l\u00e4uft dem Genie\u00dfer auch heutzutage das Wasser im Mund zusammen, wenn er beim Bl\u00e4ttern der Seiten dieses liebevoll gestalteten Buches zum Beispiel auf folgende Kreationen st\u00f6\u00dft: &#8222;Ragout von Fr\u00fchpfirsichen&#8220;, &#8222;Huhn mit Kr\u00e4utern&#8220; oder &#8222;Bohnensuppe mit Schweinefleisch&#8220; und &#8222;Pfannengericht mit K\u00fcrbis&#8220; und viele mehr&#8230;<\/p>\n<p>Servieren Sie sich und Ihren G\u00e4sten ein St\u00fcck Lebensgef\u00fchl des Alten Roms, indem Sie Speisen zubereiten wie &#8222;Tarpejanischer Lamm-Braten&#8220;, &#8222;Erbsenmus nach Commodus Antonius&#8220; oder &#8222;P\u00fcree nach tarentinischer Art&#8220;.<\/p>\n<p>Falls Sie gar nichts im Leben auslassen wollen, bietet Ihnen dieses Buch gen\u00fcgend Ideen zum Experimentieren, oder haben Sie schon einmal &#8222;Nussbrei&#8220;, &#8222;Huhn mit Milchsauce&#8220; oder gar &#8222;Skorpionfisch mit R\u00fcben&#8220; zubereitet?<\/p>\n<p>Diese Ausgabe des Apicius Kochbuches fu\u00dft auf der Ausgabe von Richard Gollmer von 1909 und wurde eigens mit komplett neuem Schriftbild versehen. Ein sorgf\u00e4ltig aktualisiertes, umfangreiches Register hilft bei der Orientierung.<\/p>\n<p>PB, 130 Seiten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PB<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26557,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[185,206],"product_tag":[398,663,314],"class_list":{"0":"post-23886","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-literatur","7":"product_cat-naturkost","8":"product_tag-kochen","9":"product_tag-rom","10":"product_tag-roemer","11":"product_shipping_class-paket","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/23886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=23886"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=23886"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.mittgard.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=23886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}