Der Schierling, mit dem sich Sokrates das Leben nahm, die Hanfpflanze, die zu Rauschzust\u00e4nden f\u00fchrt, und der Tabak, der so schnell abh\u00e4ngig macht – sie alle sind mehr oder weniger giftig. Aber was meinen wir eigentlich genau, wenn wir im Zusammenhang mit Pflanzen das Wort „giftig“ verwenden?<\/p>\n
Tomate, Paprika und andere Nachtschattengew\u00e4chse enthalten toxische Alkaloide; Blaus\u00e4ure, ein gef\u00fcrchtetes Zellgift, findet man in \u00c4pfeln, Aprikosen, Kirschen und Mandeln. Dennoch essen wir diese Pflanzen t\u00e4glich und mit Genuss – ohne uns dabei ernsthaft zu gef\u00e4hrden. „Giftpflanzen“ k\u00f6nnen aber nicht nur n\u00e4hrstoffreiche Nahrungspflanzen oder bewusstseinsver\u00e4ndernde Drogen sein, sie k\u00f6nnen in vielen F\u00e4llen auch heilen: Lein, Tollkirsche und Baldrian zum Beispiel, haben in der Volksmedizin seit Jahrhunderten ihren festen Platz.<\/p>\n
Die Aufz\u00e4hlung zeigt: „Giftig sein“ und „heilen k\u00f6nnen“ bilden im Pflanzenreich (oft) keinen Widerspruch, sondern sind vielmehr zwei Seiten einer Medaille. „Das Herbarium der Heil- und Giftpflanzen“ erlaubt Ihnen einen Einblick in die wundersame Welt der Pflanzen zu werfen, die beides k\u00f6nnen: heilen und vergiften.<\/p>\n
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