Beschreibung
Wilde Köstlichkeiten – finden und bestimmen
Natur ist lecker! Mach dich mit deinem Sammelkorb auf den Weg und finde wilde Kräuter, Früchte und Pilze voller Geschmack und wertvoller Inhaltsstoffe. Steckbriefe zeigen alle wichtigen Merkmale, an denen die Arten sicher zu erkennen sind. Außerdem erklärt Otmar Diez, wie die Arten miteinander im Zusammenhang stehen: Wo Heidelbeere und Fichte zu finden sind, da ist auch der Steinpilz nicht weit.
So lernt man die Natur zu lesen und kann bald ganz gezielt auf die Suche nach noch mehr Köstlichkeiten gehen.
- 90 essbare Pflanzen und Pilze im Porträt – und ihre Doppelgänger
- Wer kann mit wem? Zeigerarten erkennen – noch mehr finden
- Extra: Mehr als 120 Rezepte für natürlichen Genuss
TB, 272 Seiten
