haltbar machen

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  Diverse „Vorräte durch Trocknen, Dörren, Einkochen, Eindosen und Einsäuern von Obst, Gemüse, Kräutern, Tees, Fleisch“

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  Sievers, Gerd Wolfgang „Fleisch einkochen“

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  Zemanek, Wolfgang „Dörren & Trocknen“

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